Já fez sua reserva para o Dia das mães? Confira quatro sugestões de onde comemorar a data
A Mano, Beer Club, L’Alcofa, Roji e Rubaiyat oferecem menus especiais e mimos para a data que costuma ser um dos dias mais movimentados do ano
Maio chegou e o Dia das Mães se aproxima. Entre flores, cafés da manhã e presentes, uma escolha que nunca falha é o almoço no restaurante preferido ou em uma casa nova que seja a cara dela. Para tornar o dia mais especial, se antecipe e garanta a reserva para uma das datas mais concorridas nos restaurantes da região. 'A Mano, Beer Club, L’Alcofa, Roji e Rubaiyat estão com as reservas abertas para a data.
Entre os menus tradicionais e novidades pensadas para o 12 de maio, o ‘A Mano e o Rubaiyat oferecem às mães taças de espumante. Enquanto isso, o Beer Club preparou para as cervejeiras algumas promoções especiais. No Roji, a elegância e refinamento vão da cozinha clássica japonesa aos preparos gourmetizados e pratos quentes pensados para todos os tipos de público. O L’Alcofa apresenta um menu criado especialmente para o dia, com direito a homenagem às mães dos envolvidos na história do restaurante.
'A Mano
Para o Dia das Mães, o chef Ronny Peterson preparou sugestões especiais, e uma taça de espumante para brindar como cortesia. Entre as opções para o almoço, estão o Nhoque de pato com fonduta de parmesão, redução de vinho e cogumelos (R$ 78) e a Barriga suína com musselina de abóbora e crocante de couve (R$ 82). A sobremesa para a data é o Mil folhas de chocolate com frutas vermelhas e telha de caramelo (R$ 35). Como um toque final para o dia, a casa oferece para as mamães
O 'A Mano Restaurante funcionará apenas com reservas na data, nos horários de 12h, 14h e 15h30. As reservas podem ser feitas por telefone enquanto houver disponibilidade de lugares na casa.
O menu do restaurante também estará disponível para aqueles que querem conhecer ou já têm seus pratos queridinhos. Entre os preparos estão as massas frescas da casa, como o Ravioli Di Brie Al Tartufo (R$ 68), massa fresca recheada de queijo brie e mel trufado com manteiga e trufas negras; e a Lasagnette D'Agnello e Mozzarela (R$ 70), lasagnette aberta com ragout de cordeiro e mozzarela de búfala.
Beer Club
As amantes de cerveja podem aproveitar para tomar aquela breja preferida no Dia das Mães. O Beer Club terá promoção de cerveja surpresa e os acompanhamentos ideais para a gelada. Entre os pratos populares do espaço estão os Sticks de bacon (R$ 18, com oito unidades; R$ 28, com 16), que são assados com açúcar e gergelim e cobertos com caramelo de cerveja; o Bife ancho com chimichurri, abacaxi grelhado e farofa de malte (R$ 45).
Outra opção é o Stout burguer (R$ 38), servido no pão brioche com hambúrguer de 200g, molho de cerveja escura, anéis de cebola roxa, crispy de alho-poró e acompanhado de batatas fritas.
L'Alcofa
As mães que gostam de tranquilidade podem viver uma experiência diferente no L'Alcofa. O restaurante localizado dentro da Pousada Inácia e oferece um menu especial pensado pelo chef Rafael Nery.
Com o tema "Comida que conforta", o restaurante oferece pratos que ganham nomes em homenagem às mães de pessoas envolvidas com o restaurante. Entre as opções de entrada está a Coxinha de frango caipira à Dona Ana (R$ 45), feita com massa de rúcula recheada com frango caipira e servida com aioli de pequi e milho verde. O Espaguete com linguiça à Gabriela Alcoforado (R$ 71) oferece uma massa artesanal de tomate e pimenta caiena, linguiça suína, vinho merlot, e temperos. Nas sobremesas, um destaque é o Bolo de chocolate à Nalva Nery (R$ 36), mãe do chef, que consiste em um bolo de cacau com cobertura de chocolate belga servido com leite de baru gelado.
Quem quiser ir além do almoço e passar um tempo na pousada-boutique pode aproveitar os pacotes especiais de Dia das Mães. As hóspedes do fim de semana podem optar pelas reservas de dois ou três dias e terão direito a café da manhã, arranjo de flores no quarto, massagem relaxante e também um almoço especial (no sábado ou domingo). Aquelas que estiverem hospedadas no sábado podem escolher entre almoço ou jantar.
Roji
As mães apreciadoras da comida japonesa têm o Roji como escolha ideal para comemorar o Dia das Mães. A casa, na Asa Sul, tem opções de sushis e sashimis (R$ 49, cada, com 12 peças) que incluem salmão, peixe branco e atum. O restaurante vai além da comida japonesa tradicional e oferece pratos refinados e com toques de modernidade, como o sushi Jo de salmão trufado (R$ 25) e o Sushi de atum com foie gras (R$ 34).
Para agradar diferentes paladares, o restaurante oferece também um cardápio de pratos quentes que inclui o Filé ao molho de goiabada reduzido no vinho tinto com risoto de parmesão (R$ 70) e o Atum selado na crosta de gergelim acompanhado de purê de baroa e farofa shimeji (R$ 70).
Rubaiyat
O restaurante abre as portas para a comemoração com o cardápio tradicional e queridinho pelos brasilienses. Os clássicos feitos no forno de barro, como o Caixote marinho (R$ 154), que leva polvo, vieiras, camarões, lulas, cauda de lagosta, peixe e arroz ao azafrán; e os Camarões rosa gigantes à provençal (R$ 157), servidos com risoto de limão siciliano; são boas opções para os amantes de frutos do mar.
Principal atração da casa, as carnes aparecem em porções individuais, como a Picanha Summus (R$ 104), um corte exclusivo do Rubaiyat; e porções que servem até três pessoas, como o Queen beef de novilha Brangus (R$ 213). Outra opção da casa é o Costelão Rubaiyat (R$ 95), que é assado lentamente no forno de barro com farofa Luiz Tavares.
O Rubaiyat vai presentear as mães que almoçarem na casa no dia 12 com uma taça de espumante. Além disso, elas podem concorrer ao sorteio de duas máquinas de café expresso da Três Corações. Para reservas, os clientes podem procurar o The Fork ou o site www.gruporubaiyat.com.br.
Serviço - Dia das Mães (12/5)
'A Mano Restaurante
Endereço: (Cls 411, bloco D, loja 36; 3245-8235)
Horário de funcionamento: De 12h às 17h, com três horários de reservas: 12h, 14h e 15h30
Reservas e informações: (61) 3245-8235
Beer Club
Endereço: CLS 403, bloco D, loja 28
Horário de funcionamento: De 12h às 1h
Reservas e informações: (61) 3254- 6222
L'Alcofa
Endereço: Pousada Inácia - Fazenda Almécegas, Condomínio Avalovara, Zona Rural. Entrada para o Vale Verde, km 159 da GO 118
Preços e reservas: (62) 99908-0895.
Roji
Endereço: CLS 408, bloco B, loja 7
Horário de funcionamento: 11h30 às 17h
Reservas e informações: (61) 3546-8883
Rubaiyat
Endereço: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A
Horário de funcionamento: De 12h às 18h, com dois horários de reservas: 12h30 e 14h30
Reservas e informações: (61) 3443-5000
