Rubaiyat Brasília promove degustação harmonizada com vinhos Esporão

Os rótulos portugueses serão arranjados em cinco etapas de menu


Completando a agenda de degustações de 2018, o Rubaiyat Brasília realizará, em 8 de novembro (quinta-feira), uma degustação de vinhos da vinícola portuguesa Esporão. Os quatro rótulos serão harmonizados com um menu elaborado especialmente para a noite, que começa às 19h30. Serão servidos três tintos e um branco.

O evento contará com a presença de João Roque, CEO da vinícola, localizada na região portuguesa de Alentejo, grande produtora de vinhos. As vagas são limitadas e inscrições podem ser feitas pelo e-mail: eventos@rubaiyat.com.br. A degustação completa custa R$ 180 por pessoa.


Confira a harmonização completa:


Entrada


Salmão marinado com tabule de quinoa

Salmão com tabule de quinoa, mix de folhas e azeite de endro  Vinho: Monte Velho – Branco


Primeiro prato

Bruschetta de rabada com agrião  Vinho: Assobio D'Ouro – Tinto


Segundo prato Croquete de linguiça com aioli  Vinho: Esporão 4 Castas – Tinto


Terceiro prato


Arroz de costelão

Arroz de costelão  Vinho: Esporão Reserva – Tinto


Sobremesa Torta Nêmesis de chocolate belga com sorvete de gengibre e nozes caramelizadas





Degustação da vinícola Esporão Quando? 8 de novembro, quinta-feira, a partir das 19h30. Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Lote 01 A – Asa Sul Horário de Funcionamento da casa: De segunda-feira a sábado, das 12h à 23h30. Domingo, somente almoço, das 12h até às 18h. Mais informações: (61) 3443-5000 Inscrições: R$ 180 por pessoa, a serem realizadas pelo e-mail eventos@rubaiyat.com.br http://www.rubaiyat.com.br/brasilia/